Situé au cœur du centre-ville Fontenaisien, le Restaurant l’Ardoisine vous invite à venir déguster une cuisine traditionnelle et raffinée. Son chef Denis MARXER saura vous faire voyager et faire vibrer vos papilles à travers sa cuisine mixant la tradition et le modernisme, l’originalité et la simplicité tout en respectant la saisonnalité et en alliant parfaitement le mélange des saveurs

L'ardoisine

4.4

Basé sur 743 avis

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ghislaine taddia

13:10 02 Nov 25

Serveuse très agréable, souriante et serviable ! Rien a redire sur tout le long de notre repas, a ce demander pourquoi ce restaurant n'est-il toujours pas étoilé !!
Première visite pour notre part, mais certainement pas la dernière !
Nous allons partager a nos amis !
A bientôt et merci au chef et a sa serveuse

Eloïse Grélard

21:08 23 Oct 25

Très bon moment passé dans ce restaurant. Service agréable et superbe cuisine. Très bon rapport qualité / prix. Je recommande 😀

bochot gestion

21:24 22 Oct 25

Très belle redécouverte de ce restaurant situé en plein coeur de ville. C’était la 3ème fois que je venais et toujours très satisfaite! Service et équipe accueuillante et impeccable. Le menu entrée+plat+dessert était parfait, succulent du début à la fin. Le petit amuse bouche au tout début fait toujours plaisir. Nous avons passé un très agréable moment. Merci au chef et à son équipe!

Catherine Jean Louis

09:23 25 Aug 25

Place du marché occupé par les restaurants les autres jours . L'équipe est souriante , la cuisine ,bonne , avec un menu ardoise à petit prix . Petit bémol , le passage des autos , même si peu nombreuses , autour de la place.
Le service est rapide , ce qui en fait une adresse parfaite pour manger si l'on a peut de temps.

Réjane Silard-Lesuffleur

21:17 17 Jul 25

Une belle découverte lors de notre venue à Fontenay-le-Comte.
Un Déjeuner en terrasse, ombragée, dans un environnement fort sympathique (une petite place à proximité des hall du marché).
Un accueil chaleureux, professionnel et attentionné.
Une Belle table, faite d’une cuisine de qualité avec de bons produits frais.
Une belle cave.
Nous recommandons cette belle adresse.

Levendéen 85

05:49 07 Jul 25

Grande table de 8 en véranda.
Nous avons dans l'ensemble très bien mangé,les plats sont très bien présentés, produits frais bien travaillés..
De plus les serveuses sont très sympathiques,avenantes, avec des bonnes explications de plat.
Les points négatifs seraient le confort des chaises en rotin ou osier.. beaucoup trop dur.
Et les toilettes.. c'est inadmissible dans un restaurant qui se dit gastro de n'avoir qu'un seul toilette fermé (et encore le loquet de fermeture est perfectible..)
Pas de côté homme/ femme..ni d'urinoir.. pour moi c'est rédhibitoire.
Nous avons néanmoins passés un bon moment.

Franck Rocheteau

21:16 24 May 25

Une belle découverte !! Service soigné et attentionné. Une cuisine de produits frais et locaux, des saveurs variées et pétillantes. Merci au chef qui a su avec ces assiettes nous montrer son talent et sa passion. Un moment très réussi pour une soirée d’anniversaire ponctuée à la fin par un fraisier fait sur commande délicieux et ultra léger. Une adresse à retenir si l’on souhaite bien manger avec un excellent rapport qualité prix

Bertrand Carre

17:05 13 Apr 25

Très bon moment passé encore ce midi. Des menus équilibrés. De bons produits. Des cuissons parfaites....dans une ambiance agréable et confortable, et un service aux petits soins. bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons avec plaisir.

Marc-Antoine Dehousse

18:43 10 Apr 25

Déjeuner en terasse, quel plaisir. L'équipe est souriante et aux petits soins. Les plats son bons; les desserts, quant à eux sont exceptionnels. Félicitations, belle adresse à Fontenay-le-Comte.

Sarah Mrn

14:51 02 Apr 25

Une très belle découverte !
Une cuisine excellente et raffinée pour un tarif très abordable au vue de la qualité. Un service irréprochable, une ambiance calme.
Tout était réunis pour nous faire passer un merveilleux moment !
Merci 🤩

yves payen

08:46 01 Feb 25

Un vrai restaurant comme je les aime. Une serveuse professionnelle qui conseille et donne l'orige des produits. Un service impeccable.
Côté cuisine c'est un sans faute. Les produits sont juste parfait et bien présentés. Le chef qui vient en salle après le service pour discuter avec les clients.... Merci pour tout...
Je recommande

Sylvie “Sylvia” D

07:45 22 Jan 25

Les assiettes sont bien présentées mais les saveurs ne sont pas au rdv. Exemple : mettre une tranche de pintade pour la mise en bouche!
Les gnocchis durs et sans saveur dommage! Le plat de lentilles et légumes ( un peu pour végétariens) n'est pas mis en valeur. Ça ressemble à assemblage sans saveur !
Il manque peu de chose pour sublimer les assiettes....

Lilou Dupic

08:18 23 Dec 24

Ma soirée dans cette établissement a été super le personnel impeccable. Le restaurant convient a toute une famille avec son menu enfant avec un super morceau de viande ou de poisson.
Je recommande a fond.

Karine Pabois

18:12 21 Dec 24

Antoine Petit

15:42 15 Dec 24

Nadine Boulard

17:08 14 Dec 24

Nous avons choisi L'Ardoisine pour célébrer un dîner d'anniversaire, et ce fut une expérience absolument parfaite du début à la fin. L'accueil chaleureux et attentionné de l'équipe nous a immédiatement mis à l'aise. Le cadre, à la fois élégant et convivial, crée une ambiance idéale pour une occasion.
Côté cuisine, c'était un véritable festival de saveurs ! Chaque plat était soigneusement préparé avec des produits frais et de grande qualité, et la présentation était digne d'un chef étoilé ! Mention spéciale pour le gâteau au chocolat, une explosion de saveurs...
Un grand merci à toute l'équipe !

Elodie Sarrazin

16:07 14 Dec 24

Très bon quantité juste comme il faut raffiné et très bien présenté

Alexandre CIOT

11:47 15 Aug 24

Excellent restaurant ! Un cuisine à la fois simple et délicieuse. Des produits qui enchantent l'oeil et délectent les papilles.
La charmante et attentionnée serveuse sera à votre disposition avec le sourire.
Que des compliments de la part et une très agréable découverte.

Martine AVRILLAUD

06:40 21 Jul 24

Tres bon restaurant le service tres bien personne pour servir tres gentille le seul soucis c'est de mangé dehors et qu'il y a de la circulation c'est le seul point négatif autrement excellent bravo

FOURNIER CHRISTINE

19:54 26 Oct 23

Entrée plat dessert à 31€. Pour un repas d une telle qualité ce n est vraiment pas excessif. Nous avons pu déguster des mets délicieux les saveurs diverses variées et subtiles ont comblé nos papilles. Restaurant à recommander absolument. Le Personnel est très à l écoute tout en étant discret. Les propositions au niveau des vins étaient remarquablement justes Merci pour tout très sincèrement. Christine et sa famille

Mickaël LOUTY

20:06 24 Oct 23

Raffiné – Un véritable délice
Délicieux. Un superbe restaurant, tant dans l’assiette que la décoration. Un grand merci au chef qui propose des plats délicieux de saison. Une cuisine vraiment de qualité.
Pour 31€, vous avez le menu « Découverte » (entrée, plat, dessert) et c’est copieux et raffiné. Pour 37€, ce sera le menu « Dégustation » (1 ou 2 entrées, plat, 1 ou 2 desserts)